中国食品安全网讯（阜阳市市场监督管理局 欧阳世涛）为进一步督促落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险。日前，阜阳市市场监管局根据《安徽省校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》、《阜阳市校园食品安全守护行动方案（2020-2022年）》要求，结合春季学校食堂及校园周边食品安全专项督查工作情况，制定了《2021年校园食品安全风险隐患异地交叉排查实施方案》，在全市范围内开展为期20天的学校食品安全交叉互查，切实保障全市师生饮食健康安全。
思想高度重视，强化组织领导。学校食品安全关系到广大师生的身心健康，全市各地市场监管部门要高度重视，充分认识春季开学学校食品安全工作的重要性，加强组织领导，做好组织协调和后勤保障工作，保障交叉互查工作顺利实施。
明确检查重点，序时推进开展。全市各地要严格按照《实施方案》的要求，督促辖区内学校食堂、学生集体用餐配送单位开展自查；督促学校制定并落实食品安全自查制度；严厉打击校园食品安全违法行为。严格按照方案的时间要求，组织检查组人员开展检查，保质保量完成检查任务。
坚持问题导向，规范检查程序。各地、各检查组要高度重视、认真负责，“随机抽查”检查对象，坚持问题导向，善于发现问题，注重执法效果。现场检查时，检查组要向被抽查单位出示通知文件或有效证件，告知检查内容，按照检查项目实施现场检查，认真填写《学校食品安全检查问题清单》，并由被检查人签字确认。检查发现违法生产经营行为的要及时固定证据，为后期整改或立案处罚奠定基础。
注重整改落实，促进交流提升。各地各单位要积极配合检查，对检查中发现的违法违规行为要依法从重从快处理，督促被检查企业认真进行整改落实，适时开展“回头看”，保障检查工作成效。同时，通过交叉互查，为各县市区局提供了相互交流学习的机会，进一步提高了监管工作水平。
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