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厦门集美建立外卖联动机制 强化线上线下监管

2021-03-30 10:41 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:厦门集美区开展网络外卖餐饮店专项检查,针对检查中发现的食品安全隐患问题,执法人员现场给予指出,并责令其立即整改。

  

中国食品安全网讯(郭淑玲 记者陈家华)网络订餐平台为我们的生活带来便利,而外卖食品是否安全,也逐渐成为消费者十分关心的一个话题。为保障辖区百姓的饮食安全,厦门集美区杏林市场监管所组织执法人员,对辖区网络外卖餐饮店开展专项检查。

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执法人员检查餐饮店

此次专项检查,执法人员重点查看网络外卖餐饮店的从业人员健康证、索票索证、食材存储、工具清洗消毒、操作流程以及厨房卫生状况等方面,督促外卖平台、经营者落实食品安全主体责任,严守食品安全底线。针对检查过程中发现的个别垃圾桶未加盖、散装食品与半成品标签标识不规范等食品安全隐患问题,执法人员现场给予指出,并责令其立即整改。

同时,杏林市场监管所还与美团、饿了么等外卖平台形成联动机制,进一步强化线上线下一体化监管。一旦执法人员检查到有网络外卖餐饮店存在食品安全隐患问题,将立即通知外卖平台,强制停止商家接单,直至问题整改到位。

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执法人员检查相关票证

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