摘要：为保障辖区餐饮食品安全，建立规范、健康、有序的餐饮环境，平顶山市市场监管局莅临宝丰县检查餐饮环节食品安全，确保群众饮食安全。
中国食品安全网讯 （裴晓惠） 2021年3月29日下午，河南省平顶山市市场监督管理局四级调研员刘国平及餐饮科科长陈浩莅临宝丰县检查餐饮环节食品安全。宝丰县市场监管局党组成员、副局长李小未陪同检查。
农村集体聚餐提前，备案登记不可少。刘国平一行首先到大营一家农村集体聚餐店从基本卫生条件、食品原料采购查验、索证索票、食品加工与留样以及从业人员健康管理落实情况等方面进行了细致检查，并现场询问农村“红白事”集体聚餐是否执行先申报备案制度、是否开展安全隐患排查、是否落实主体责任等，切实从源头上防范农村集体聚餐食品安全风险。
平顶山市市场监管局四级调研员刘国平一行莅临宝丰检查食品安全
食品安全无小事，常抓不懈保健康。在学校食堂，检查组对学校从业人员健康证、餐饮具消毒、三防设施、食品留样、操作间环境卫生等情况进行检查。并强调食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，一定要扎实细致的抓好落实。同时鼓励学校利用知识讲座、黑板报、广播等多种途径，积极开展食品安全知识宣传活动，不断提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
平顶山市市场监管局四级调研员刘国平一行莅临宝丰检查食品安全
食品安全面前没有店面大小之别。在大营赛记饺子店，刘国平一行对营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等是否齐全、有无悬挂餐饮量化分级公示栏，另外，是否存在过期、变质、伪劣调料等几个方面进行了重点检查。
平顶山市市场监管局四级调研员刘国平一行莅临宝丰检查食品安全
严抓食品安全，我们一直在路上！在冯异路小吃街刘国平一行主要检查了经营户是否持有有效证件并亮证经营；厨师操作平台是否干净卫生等，并要求食品摊贩经营者落实主体责任，为群众提供既美味可口又干净健康的美食，满足群众味蕾需求的同时，不断提高群众满意度。
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