中国食品安全网讯 （丘书玲 游海霞 记者 朱定荣） 2019年高考在即，为确保考试期间广大师生饮食安全，宁德市柘荣县市场监督管理局早部署、早行动，严把高考食品安全关。
检查食用农产品安全情况
5月起，该局加大对考点学校及其周边餐饮服务单位的监管频次，以许可资质、食品原料采购查验、加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品留样管理等为重点内容开展全面检查，及时消除食品安全隐患。对检查中发现的问题限期整改;整改不到位的，责令其暂停餐饮服务。同时，利用快检设备对素材、水产品、餐饮具、食用油等进行现场检测。
“将洗脱液滴2至3滴在菜叶表面，用另一片菜叶在滴液处轻轻摩擦，再将菜叶上的液滴滴于速测卡的白色药片上，静置10分钟。而后对折速测卡，用手捏3分钟，使红色药片与白色药片叠合发生反应。”在福建省柘荣第一中学食堂，柘荣县市场监督管理局执法人员正对一批蔬菜进行农残速测。“当白色药片变蓝则为正常，不变蓝为农药残留超标”，执法人员向记者介绍道。
截至目前，该局出动执法人员43人次，检查各类食品经营单位62户次，快速检测35批次。6月8日起，该局还将派驻执法人员全程保障考点食堂。
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