摘要：近日，网红粥铺出现食品安全事件。为保障人民群众饮食安全，维护消费者合法权益，福州市鼓楼区对辖区内三米粥铺、曼玲粥铺等网红店进行多次突击检查。
中国食品安全网讯（陈秀娇 记者朱定荣）3月15日以来，福州鼓楼区市场监管局多次组织执法人员对辖区三米粥铺、曼玲粥铺等“网红店”开展突击检查，执法人员现场检查餐饮店的设施设备运行、从业人员佩戴口罩及后厨卫生等情况，发现上述“网红粥铺”存在场所环境不整洁、熟食容器落地存放、垃圾桶未加盖、冷藏设备内食品原料未加盖、外卖食品无封签等问题。对此，执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定，当场对存在问题的粥铺发出整改通知，责令其停业整顿，并对其违法行为立案处理，同时通知第三方外卖平台对其下架。
为做好网络餐饮食品安全监管，鼓楼区市场监管局相关业务科室还将结合食品安全示范城市创建工作，对全区餐饮业开展食品安全专项整治提升工作，切实做好网络餐饮食品安全监管工作，保证广大市民的饮食安全。
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