摘要:近日,为保障人民群众食盐安全,推动食盐产业健康高质发展,福州市市场监管局开展连江食盐监管调研指导工作。
中国食品安全网讯(记者朱定荣)3月18日上午,福州市市场监管局食品安全总监周璇带队,到连江调研指导食盐监管工作,连江县市场监管局食品安全总监谢家文、市盐业公司负责人等陪同调研。
周璇一行首先现场查看连江县筱埕天源水产公司盐渍海带的生产加工流程、食盐仓储情况,了解供盐单位天津长芦盐业日晒盐的经营模式、经营行为、经营资质、食盐质量等情况。
周璇强调:一要加强监管。在盐渍海带加工旺季来临之前,严格按照《食品安全法》《食盐专营办法》等相关法律法规和政策,做好食盐监管工作,引导用盐大户海带加工企业从正规食盐生产和定点批发企业进货,确保食盐质量安全和市场供应安全。二要强化执法。加强与盐业执法大队协作,开展食盐质量安全专项检查,提高抽检频率,督促用盐单位落实建立进销货台账,落实好企业主体责任。