摘要：近日，为保障在校师生饮食安全，严防食品中毒集体性事件，铜陵市市场监管局开展校园及周边食品专项检查工作。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 梁国良）为及时消除食品安全隐患，保障师生的饮食消费安全。近日，铜陵市市场监管局组织开展校园周边食品专项检查工作。
本次检查以全市各中小学、幼儿园周边的超市、食杂店为主要检查对象，监管中做到“五查看”，一查看经营者证照是否齐全；二查看经营者是否履行了进货查验责任，是否落实索证索票制度；三查看经销食品否以假充真、以次充好、是否有“三无”食品等；四查看包装标识是否真实，是否有食品名称、厂名厂址，是否标明生产日期和有效期限等信息；五查看食品贮存，是否按要求温度、条件贮存、是否及时清理超期变质食品等。在检查过程中，执法人员要求食品经营者提高思想认识，树立食品安全第一责任人意识，切实加强食品安全管理，对容易引发安全隐患的环节要做到重点防控，提升食品安全管理工作水平，严防食品安全事故的发生。
截至目前，共检查校园内及周边食品经营户56家次，下达监督意见书6份，责令改正通知书4份。铜陵市市场监管局将持续加强对学校周边食品经营者的监督检查力度，为广大师生营造一个放心、安全的饮食消费环境。
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