摘要：近日，为保障人民群众饮食安全，安徽省休宁县联合县公安局开展为期2日的非法添加罂粟壳专项执法检查工作。
中国食品安全网讯（休宁县市场监督管理局 韩金瑞）为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击食品中非法添加罂粟壳的行为，3月22日至23日，安徽省休宁县市监局联合县公安局开展非法添加罂粟壳专项执法检查。
现场检查
执法人员重点对农贸市场、火锅店、卤菜店、早餐店、调味品店等可能销售和添加罂粟壳的食品经营户进行全面排查。检查中，明确告知餐饮单位食品中添加罂粟壳的危害性，并对业主及从业人员开展针对性的宣传教育，要求其牢固树立其禁毒和食品安全意识。截至目前，此次检查共出动执法人员26人次，检查农贸市场2个，食品经营户101家，其中检查火锅店20家，卤菜店11家，早餐等小吃店51家，干杂调味品店19家。执法人员抽取58家店家使用的底料进行现场快速检测，检测结果显示使用的底料均为合格，未发现有添加罂粟壳等非法添加行为。
下一步，该县市场监管局将强化与公安部门联系，开展“星期三查厨房”常态化执法，将检查向农村、偏远地区延伸,切实做到检查全覆盖，无死角。同时，要求经营户进一步落实主体责任，做到以“责”为天，以“德”经营，共同维护我县良好的餐饮服务秩序，保障广大市民“舌尖上的安全”。
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