中国食品安全网讯 6月4日上午，北川羌族自治县擂鼓镇组织开展了农村宴席食品安全事故应急演练，擂鼓镇人民政府、市场监管所、卫生院、派出所等相关单位参加此次活动。
上午10时，应急演练正式开始。此次演练模拟的背景为：擂鼓镇田坝村村民进行农村宴席活动后，有5人出现不同程度腹泻、呕吐，疑似发生食源性疾病事件，患病宾客陆续被送至镇卫生院进行治疗。村主任逐级按程序将情况报告有关部门，镇政府接报后，立即启动了食品安全应急响应并成立应急指挥部，市场监管所、派出所、卫生院在政府统一领导下，按职责分工，开展系列应急处置工作，最后，事故得到及时有效控制。
演练遵循“着眼实战，讲求实效，统筹规划”的原则，按照事故发生、发展的不同阶段，对事件发生与报告、现场核查与先期处置、应急响应启动与调查处置、事故原因分析、信息发布与上报、响应终止等方面进行了实战演练。进一步提高擂鼓政府和食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力，提高公众的食品安全防范意识，最大限度减轻事故危害，保障公众的生命健康和食品安全。
演练结束后，镇长朱福勇对演练进行了点评。擂鼓镇消防、卫生、宣传等部门及各村社100余人观摩了演练。（陈瑷 程伯全）
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