摘要:近日,为保障人民群众饮食安全,吉林省延边州市场监管局对市场热销食品、民俗食品开展专项检查与食品安全监督抽检工作。
中国食品安全网讯(延边州市场监督管理局 吴志军)央视“3.15”晚会曝光的食品安全问题令人触目惊心,为防患于未然,连日来,吉林省延边州市场监管局对市场热销食品、民俗食品开展专项检查,同时进行食品安全监督抽检,着力防范区域性、系统性食品安全风险,全力保障人民群众饮食安全,提升人民群众对食品安全的满意度和幸福感。
检查中,执法人员深入市场食品摊床、民俗食品餐饮店以及民俗食品生产企业,要求食品生产经营者全面落实食品安全主体责任,严格执行原材料采购索证索票制度,坚决杜绝使用“三无”产品,严守食品安全底线。截至目前,执法人员共检查延吉、敦化、龙井、汪清、和龙等县(市)食品生产经营单位近百家,监督抽检皮冻、麻辣烫料、麻辣香锅料、刀削面汤、五粮煎饼等热销食品、民俗食品生产经营单位16家23批次。抽检项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、铝的残留量、总碱量等。延边州市场监管局相关负责人表示,对抽检不合格产品,市场监管部门将依法严厉查处,确保群众“舌尖上的安全”。