中国食品安全网讯 （记者 王正心） “浙食链”是2021年浙江省政府民生实事项目之一，是推进食品安全从田头（车间）到餐桌全链条监管“一件事”改革，构建食品安全精密智控闭环管理体系的具体举措。日前，天台县市场监管局召开食品生产企业“浙食链”应用推进会，相关食品生产企业和局相关业务人员参加了会议。截止目前，23家企业100%完成激活，70％的企业完成数据上链对接。
天台县召开浙食链应用推进会
会上，食品生产监管科负责人介绍了“厂厂（场场）阳光、批批检测、样样赋码、件件扫码、时时追溯、事事倒查”的工作要求，秉持“三分工作法”即“分级培训、分段推行、分类督导”的原则，结合天台食品生产实际情况，层层落实工作要求和内容，全面、快速推进“浙食链”功能应用。食品生产监管科相关负责人详细讲解了“浙食链”系统平台激活、数据入录、产品赋码、监控点位等相关内容，与参会企业联络员进行深入交流、现场答疑，手把手进行操作指导。同时，该局畅通电话、线上问题解决渠道，帮助企业解决日常遇到的困难，促进企业相互交流，分享心得。培训会上大家交流提问，提出使用中问题18个，当场解决16个，2个问题提交省市场监管局技术中心。
浙江济公缘药业有限公司利用原有喷吗设备，通过数据接入—一码集成—在线喷码等环节，实现浙食链“流水线化”赋码。消费者可以通过支付宝或者微信扫一扫产品上的“浙食链”二维码，就能够了解该产品的生产批次、日期、出厂检验结果等信息。
“浙食链”正式上线以来，天台县市场监管局秉持“分级培训、分段推行、分类督导”的“三分工作法”，全力推进食品生产企业“浙食链”应用。分级培训，指导员、联络员全员掌握。该局以辖区所为单位，每所配置1名以上系统应用指导员，同时要求每家食品生产企业设置联络员。通过指导员演练培训、企业应用培训相结合的方式，确保全员参训、边练边战、熟练掌握。截止目前，已组建完成由科所业务骨干构成的12人指导员队伍，设置了25名企业联络员，开展线下培训2次，线上反馈问题35条。分段推行，试点库、后备库全库覆盖。按照食品生产企业实际情况及辖区所考评意见，设置试点企业库和后备企业库，滚动式推进“浙食链”全面应用。目前，已经梳理、确定23家试点企业和35家后备企业名单。分类督导，疑难点、不足点每点攻破。建立系统应用和覆盖考评机制、科所联动督导机制，加大对食品生产企业的线下走访指导。以所为单位对辖区食品生产企业“浙食链”应用情况进行排名，对应用率、覆盖率不高的基层所进行通报。
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