摘要：兰溪市开展“瘦肉精”快速检测专项行动，本次检测的19批次样品全部显示阴性，全部合格。
中国食品安全网讯 （记者 王正心） 日前，在央视3·15晚会曝光了河北青县瘦肉精羊肉事件后，兰溪市市场监督管理局迅速排查了当地21家市场，43个羊肉销售点位，尚未发现有从省外购进羊肉的现象，并对部分摊位的羊肉进行了抽检，该批羊肉正在第三方检测单位进行检测。为了尽快明确兰溪市场上的肉类是否含有“瘦肉精”，让群众能早早吃上“安心肉”，兰溪市产品商品质量检测研究院开展了“瘦肉精”快速检测专项行动，将食品安全快速检验车驶入农贸市场，对正在销售的肉类现抽现检。
兰溪市产品商品质量检测研究院开展“瘦肉精”快速检测专项行动
本次专项行动锁定黄龙洞综合市场、青松菜市场、农贸城3家市场，涉及肉类零售摊位19个，抽检羊肉、牛肉、猪肉共19批次。检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等3种瘦肉精残留。检测人员使用“瘦肉精”免疫胶体金试剂条对羊肉、牛肉、猪肉进行快速检测。“瘦肉精”免疫胶体金试剂条是一种方便、快速且适用于现场操作的检测方法，起到阳性初筛的作用。经过十几分钟的检测，结果出炉了。本次检测的19批次样品全部显示阴性，合格率100%。
下一步，市市场监管局及研究院将继续立足技术和设备优势，借助食品快检车的保障及宣传作用，将食品安全快检服务进一步向基层延伸，贴近群众，同时兼顾各类餐饮服务场所的食品安全快检需求，将食品安全服务带到更多需要的地方。
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