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保障端午食品安全 武汉市开展专项检查

2019-06-05 13:56 来源:中国食品安全网 编辑:杨滨瑜
  

中国食品安全网讯 (记者 胡毅) 端午节马上就要到了,武汉市场上的时令食品都可以放心吃吗?昨日,武汉市市场监督管理局公布了端午节节令食品专项抽检的结果。结果显示,市面上的粽子芝麻糕等节令食品全部合格,但绿豆糕产品有2批次细菌超标。

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执法人员在超市执法检查

此次武汉市市场监督管理局专项监督抽检分别从食品生产、流通环节抽检了共135批次样本,样本内容包括芝麻糕,绿豆糕,粽子,蛋制品等。本次抽检涵盖市民熟知的五芳斋、仟吉、扬子江、昌海等多个品牌。其中,粽子,芝麻糕,蛋制品等抽检样本全部合格。绿豆糕产品在生产环节及流通环节分别有1批次不合格,且原因均为细菌超标。

具体不合格产品情况为,武汉市玫隆皇冠食品有限公司2019年5月14日生产的海藻糖绿豆糕(原味),不合格原因为菌落总数检出值超标,大肠菌群检出值超标。武汉冠相元工贸有限公司2019年5月1日生产的绿豆糕,不合格原因为菌落总数检出值超标,霉菌检出值超标。

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执法人员在超市执法检查

对抽检中发现的不合格产品,涉及本市生产经营企业的,武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。(武严)

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