中国食品安全网讯 2019年中考高已经进入倒计时，考生的饮食安全牵动人心。为切实做好考试期间的食品安全监督工作，兴安县市场监管局早谋划、早行动，采取有效措施，深入各考点加强考前监督检查，全力保障考生“舌尖上的安全”。
成立领导小组，制定工作方案。兴安县今年有高考考生1389人，中考考生2061人，设高考考点1个，中考考点10个。早在5月初，该局就成立了以局长为组长的中高考食品安全工作领导小组，制定了工作方案，对有关保障任务进行分工部署，要求执法人员在考试期间的监管过程中要详细记录备餐、就餐及就餐后等方面的情况，要做到思想要重视，监管要到位，严防食品安全事故的发生。
签定食品安全责任状，落实学校主体责任。为切实做好中高考期间食品安全保障工作，该局考前与承担考生供餐的学校签订了餐饮服务食品安全责任状，要求学校落实食品安全主体责任，对本单位的食品安全工作负责。
加强隐患排查，防患事故发生。严查校园食堂、校园内及周边小卖部经营者的主体资格、进货查验、索证索票和台账登记制度，严禁经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质和其他不合格食品；监督学校食堂严格按照食品安全操作规范要求加工制作食品；对学校食堂考试期间菜单进行严格审核，明确禁止生食类、冷食类等高风险食品上菜单。检查中发现个别食堂存在留样制度未落实到位，加工场所卫生环节较差，个别商店存在索证索票制度未落实、食品未按规定保存等情况，执法人员现场要求其立即进行整改，并限期整改到位。截至目前，共检查食品经营单位85家，下达责令整改通知书2份，监督意见书7份。
加强安全宣传，提高安全意识。该局依托微信公众号、学校QQ群、进入校园发放宣传资料等方式进行了中高考食品安全宣传，提高学生的食品安全意识，并提醒师生就餐出现不良症状要及时拨打举报投诉电话。（陈君）
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们