中国食品安全网讯 为认真做好非洲猪瘟疫情防控工作，崇左市江州区市场监管局采取多项举措，全力以赴，认真履行监管职责，切实维护江州区市场销售猪肉等动物产品质量安全，确保人民群众吃上“放心肉”。
加强组织领导，严格夯实责任。该局多次组织召开非洲猪瘟专题会及推进会，研究部署非洲猪瘟防控专项工作，及时发布关于加强非洲猪瘟防控疫情工作紧急通知，成立非洲猪瘟防控工作领导小组，实行领导分片包抓，拉网式开展排查防控，从食品生产、流通、消费三个环节入手，严格猪肉及肉制品市场准入管理制度，加强对餐厨剩余物的管理，严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌。
加强排查力度，确定防控重点。该局分别组织开展了对江州区各农贸市场、商场超市、冷库猪肉经营户、肉制品生产企业、餐饮单位、学校、幼儿园、校外托管机构的猪肉及猪肉制品专项检查，重点检查食品经营户的经营资质、猪肉的采购来源、肉品质量情况、检验检疫合格证明及贮存条件，依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品。
加强行业自律，落实主体责任。对全江州区猪肉及猪肉制品生产经营单位、大型餐饮单位等进行约谈，要求其正确认识食品安全形势，全面开展自查，严禁从疫区采购相关产品，确保猪肉及猪肉制品来源可追、去向可查。同时，责成农贸市场开办者落实猪肉进场查验检验检疫证明，无法提供证明的禁止入场销售，督促猪肉档口经营者在档位显眼处公示当天的有效证明，并做好归档留存工作，一旦发现问题要立即向市场监管部门报告。
加强宣传引导，普及科普知识。该局积极采取多种宣传手段，加大对非洲猪瘟防治知识宣传普及力度，引导消费者进行放心消费，同时畅通12345等举报投诉通道，增强社会监督意识和食品经营户的责任意识，提高群众食品安全意识、社会公众科学素养及维权能力，营造食品安全社会共治氛围。
截至目前，江州区市场监管局共出动执法人员200余人次，出动执法车25台次，检查肉类经营单位、学校、幼儿园食堂、餐饮单位等共1026家次。（钟岚 甘盛江）
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