中国食品安全网讯 为进一步做好高考期间食品安全工作，保障广大考生饮食安全，近日，灌阳县市场监督管理局组织执法人员到辖区各高考考点学校开展食品安全专项检查。
检查组一行先后深入到灌阳高级中学、灌阳第二高级中学、红旗中学、灌阳民族中学等考点学校食堂及校内食品流通店进行检查。每到一处，检查组都详细了解学校的用餐人数、食品安全组织保障和制度落实、食品经营许可证持有等情况，重点查看学校食堂的加工场所卫生状况、操作流程是否合理、从业人员健康状况、留样制度的落实以及餐具容器的消毒保洁等环节，对部分餐饮食品存在的安全问题和隐患，督促其整改到位。同时，要求各考点学校食堂及校内食品流通店要从严把好原料采购、贮存、加工、留样等关口，不断加强食品安全教育，并对高考期间的每日菜单进行严格的审查，层层监管，层层把关，落实好食品安全保障工作，从根源上杜绝食品安全隐患，努力为广大考生营造一个健康安全的饮食环境。（唐诚义）
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