中国食品安全网讯 端午节即将来临，为保障广大人民群众的饮食安全，预防和控制食品安全事故的发生。6月4日，江安县城区市场监督管理所联合江安镇食安办对辖区内的食品安全进行了监督检查。
此次检查随机抽查了学校食堂及部分餐饮单位，检查从业人员是否持有效健康证、食品及原料进货查验和索证索票制度落实情况、食品留样情况及餐饮具清洗消毒等；重点检查了集贸市场、超市及学校周边的食品经营户的持证、索证索票、食品储存等情况。
针对检查中发现的问题，执法人员当场提出了整改意见，要求其限期整改，并督促各食品经营单位落实各项防控工作，消除食品安全隐患。（陈瑷 程伯全）
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