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福建漳平市场监管局开展进口冷链食品智慧监管系统操作培训

2021-03-15 09:18:03 来源：中国食品安全网编辑：郑添元

摘要：近日，为保障市民冷链食品安全，漳平市市场监管局开展进口冷链食品集中监管仓智慧监管系统操作培训工作。

中国食品安全网讯（郭善麦记者朱定荣）为保障漳平市进口冷链食品集中监管仓顺利运营，强化“人、物同防”持续做好进口冷链食品疫情防控工作，3月10日下午，漳平市市场监管局组织开展（集中监管仓）进口冷链食品智慧监管系统操作培训。辖区进口冷链食品生产经营企业及城区较大规模水果经营户共50余人参加培训。

会上，市场监管局食品安全总监宣传解读了各级关于进口冷链食品疫情防控相关工作要求和文件精神，介绍了漳平市进口冷链食品集中监管仓基本运行流程，邀请厦门导航者软件科技有限公司技术人员详细讲解了进口冷链食品智慧监管系统操作流程和操作要点。

另外，进口冷链食品疫情防控工作专班成员--市疾控中心主管检验师就进口冷冻食品行业从业人员个人防护知识进行了专题培训，对《进口冷链食品生产经营过程新冠肺炎疫情防控手册》内容进行详细讲解，进一步提高疫情防控主体责任意识。