中国食品安全网讯 为进一步提升食品安全突发事件应急处置水平和防范应对能力，最大限度降低食品安全事件危害，近日，射洪县组织召开了2019年食品安全应急管理培训会议。会议由县委常委、副县长田斌主持。
会议结合当前基层食品安全应急管理现状，全面讲解了食品安全突发事件分级、应急组织机构及其职责、舆情监测预警、信息报告与通报、应急响应、应急保障等方面内容。会议要求，要进一步加强对食品小作坊、校园食堂、农村宴席、养老机构等高风险领域的食品安全监管工作，认真解决好当前食品安全监管方面存在的问题，努力做到安全风险隐患早发现、早报告、早预警、早处置。
会议强调，要进一步加强食品安全应急管理工作，结合《射洪县食品安全突发事件应急处置预案》和《射洪县食品安全应急处置操作手册（2019版）》制定本级、本单位食品安全突发事件应急处置预案，并及时开展食品安全应急演练和协管员培训，确保遇到食品安全突发事件临危不乱，有力有序应对和处置，最大程度地减少损失和危害，切实提升应对食品安全突发事件的实战能力，为进一步做好食品安全应急管理工作提供了宝贵经验。 （蒋晓凤 程伯全 陈瑷）
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