中国食品安全网讯 为确保各中小学及托幼机构食堂对问题清单整改落实到位,巩固前期学校食堂专项检查成果,近日,南充市高坪区市场监督管理局对各学校食堂开展“回头看“行动。
从检查情况看,主要存在部分学校食堂进货查验制度、索证索票制度整改落实不到位、食品留样制度不完善、对食用油未进行公示、部分工作人员健康证、培训证临近效期等现象。针对上述情况,该局立即对食堂开具询问通知书进行约谈,严格要求其整改到位并对相关学校进行立案查处。
下一步,该局还将通过食品安全知识培训,切实增强校长责任意识,通过食品安全知识进校园等活动,不断提高师生的维权意识,并持续开展定期、不定期跟踪督查,督促学校及周边餐饮、副食品等食品经营业主依法规范经营。(邓双印 程伯全 陈瑷)