摘要:近日,甘肃省定西市通渭县鸡川镇市场监督管理所在辖区内开展以“开学第一课,食品安全进校园”为主题的专项整治活动,加强春季学校食堂及校园周边食品安全监管工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
中国食品安全网讯(魏文泽 郭玮) 为进一步加强春季学校食堂及周边食品安全监管工作,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,近日,甘肃省定西市通渭县鸡川镇市场监督管理所在辖区内开展以“开学第一课,食品安全进校园”为主题的专项整治活动。
执法人员现场监督检查
此次专项整治行动主要以各类学校(含幼儿园)及校园周边食品生产经营主体,重点包括学校食堂和校园及周边小餐饮、食品小摊贩、食品小销售店等为重点场所进行“地毯式”排查、登记并备案。一是对校园周边小卖铺及小作坊的“三无”食品及“五毛”食品进行下架取缔;二是重点检查各食品经营主体是否按要求严把食品进货关、食品贮存关、食品加工关;三是重点检查食品经营许可、从业人员健康管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、食品留样、应急处置等情况为重点内容。
执法人员现场监督检查
截至目前,本次行动共出动人员45人次,检查学校(幼儿园)食堂2家、检查校园周边经营户14家,对2家存在台账记录、消毒记录不完善,索证索票落实不到位等问题的经营主体进行了现场纠正整改,对存在“脏、乱、差”的小餐饮店进行了现场指导并责令限期整改。通过此次专项检查,进一步强化了学校(幼儿园)及校园周边从业人员食品安全意识,督促学校食堂严格落实各项管理制度、索证索票制度,提高学校食品安全水平,保障广大师生饮食安全。
执法人员现场监督检查