摘要：近日，为保障人民群众饮食安全，吉林市市场监管局船营分局从食品源头抓起，助力食品生产企业节后复工复产。
中国食品安全网讯（吉林市市场监督管理局船营分局 谭有仁）为切实落实疫情防控措施，尽快帮助食品生产企业在春节后恢复生产，保障食品源头安全，针对食品生产企业复工复产面临的问题，船营分局脚踏实地从三方面促进食品生产企业复工复产。
指导企业落实疫情防控措施，开展涉冷链食品生产企业核酸检测。针对部分食品生产企业对疫情防控常态化措施了解不深、把握不准等情况，该局制定并下发了《吉林市市场监督管理局船营分局2021年春节后告复工复产食品生产企业书》，向企业详细讲解各项疫情防控措施，督促企业完善相关管理制度，并开展应急演练，增强了企业疫情防控的安全意识；针对有些食品生产企业在复工复产前遇到的实际困难，该局积极帮助排忧解难，多方面为企业联系急需的防疫物资，联络专业防疫人员，开展全面消杀工作，为安全复工复产做好充足准备；对于涉冷链食品生产企业，按照上级疫情防控部署，该局积极联系涉冷链食品生产企业和核酸检测机构，帮助涉冷链食品生产企业开展人员、物品、场所的核酸检测，切实落实好疫情防控工作。
对企业复工复产开展现场指导。船营分局针对食品生产企业无序复工等情况，在节后通过电话、微信及实地走访等方式，与各食品生产企业保持联络，实时掌握企业复工复产状况。由主管领导带队，下到各企业现场，对企业复工复产开展指导工作，督促企业落实食品安全主体责任，落实疫情防控措施，落实食品安全法规及管理制度，确保疫情防控措施、食品质量安全落实到位。
加强食品生产监管工作。该局在2021年度春节后食品生产企业复工复产过程中，严格落实市局《2021年食品生产监管工作要点》要求，督促企业开展食品安全自查，落实企业食品安全主体责任，提升食品生产管理水平，提升食品质量安全水平，切实从源头保证食品安全。
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