中国食品安全网讯（过玉琴 陈春朴） 近年来，调味面制品行业发展迅速，消费群体主要是青少年儿童，为保障青少年健康成长，值“3.15”来临之际，河南省长葛市市场监督管理局本着从严监管、标本兼治的原则，督促食品生产企业切实履行食品质量安全主体责任，严厉打击违法违规行为，提高产品质量安全水平，迅速对辖区内调味面制品生产企业开展了专项监督检查。
长葛市市场监督管理局正在检查调味面制品生产企业
全面清查摸底。
目前长葛市共有调味面生产企业12家。2020年按照许昌市局要求所有调味面食品生产企业通过全面规范提升，全部通过许昌市局验收组重新验收。
落实企业主体责任。
检查组要求调味面制品生产企业要按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任规定》及有关法律法规及食品安全标准，认真组织开展一次全面自査，认真落实企业主体责任，及时消除各类食品安全风险。
明确整治重点。
主要监督检查以下三个重点：1.严格产品标识标签。监督调味面制品生产企业严格落实《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)要求，食品标识内容应当真实准确、通俗易懂、科学合理。2.严格食品添加剂使用。使用食品添加剂应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)中方便米面制品的规定及国家卫生健康委员会发布的相关公告，不得超范围、超限量使用食品添加剂。3.严格生产过程控制。要求企业切实做好原材料进货查验、出厂检验及库存产品出厂前的质量安全确认等工作，确保出厂产品符合食品安全标准要求。
长葛市市场监督管理局正在检查调味面制品生产企业
加大宣传力度。
深入调味面制品生产企业宣传食品安全法律法规，宣传违法违规使用超范围、超限量使用食品添加剂、产品标识标签不合法合规、生产过程不规范导致食品质量安全不合规等危害及法律后果，积极引导企业科研攻关，切实改善产品配方、提高标准、改进工艺、全面提升产品品质，向广大消费者提供安全、营养、健康的食品。
严厉打击违法违规行为。
共出动执法人员48人次，检查调味面食品生产企业12家次，发现问题有：1挡鼠板损坏；2.更衣间紫外线灯管损坏；3.内包材未消毒进入内包间；4.内包间存放有外包材等。针对发现问题的3家企业限期整改，已全部整改，整改率100%。
创新监管措施，推动长效治理。
将后续整改工作与完善监管制度、促进行业高质量发展结合起来，不断创新食品安全监管措施，通过常态化的日常监管，守护人民群众健康安全。
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