摘要:近日,甘肃定西岷县市场监管局各乡镇市场监管所执法人员深入辖区学校食堂和校园周边小食杂店,开展春季学校及校园周边食品安全专项检查,筑牢校园食品安全防线,给岷县广大师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境。
中国食品安全网讯(魏文泽) 3月1日,甘肃定西岷县中小学如期开学。为给岷县广大师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境,连日来,甘肃定西岷县市场监管局各乡镇市场监管所执法人员深入辖区学校食堂和校园周边小食杂店,开展春季学校及校园周边食品安全专项检查,筑牢校园食品安全防线。
执法人员现场检查
检查中,执法人员从学校食堂的场所环境卫生、疫情防控常态化措施落实、原材料采购、从业人员健康管理、加工制作、清洗消毒、食品留样、陪餐制落实等方面入手,对学校食堂开学前各项准备工作进行了详细检查,要求各学校认真履行食品安全主体责任,强化食品安全风险隐患自查排查,切实规范食品安全操作加工行为,杜绝食品安全隐患。
执法人员现场检查
检查中,执法人员深入学校周边食品经营户、小食杂店,以“五毛食品”、辣条、膨化食品、香肠等为重点,详细检查了食品经营户、小食杂店证照、索证索票、进货查验记录等食品安全制度落实情况,要求食品经营户、小食杂店严格按照《食品安全法》和新修订的甘肃省“三小”条例规定依法规范经营,严禁在校园周边200米范围销售辣条,对存在无证经营、经营假冒伪劣、有害有毒、腐败变质、过期食品等违法行为的将依法予以重罚。
执法人员现场检查
此次学校及校园周边食品安全专项检查将在岷县市场监管局的统一安排部署下,对全县所有学校食堂、托幼机构食堂、小饭桌及校园周边食品经营户、小食杂店进行拉网式排查检查,确保学校及校园周边食品安全风险隐患排查有效果,违法行为整治收战果,问题整改环境提升见成果。截至目前,共出动执法人员116人次,检查学校食堂71家,检查校园周边食品经营户36户、小食杂店164户,校外托护点小饭桌7户,下发责令改正通知书16份。