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四川省市场监管局开展学校食品安全调研

2019-06-03 22:42 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯(程伯全) 日前,四川省市场监管局党组书记罗凉清带队赴绵阳市,就《四川省学校食品安全管理办法》开展立法调研。

罗凉清一行深入普明中学、沙汀实验中学和江油中学,实地查看学校食堂操作间、库房、洗消间、餐厅等学生食堂设施设备,认真检查食品留样和食品农残抽检情况,重点了解学校食堂食材来源、食堂运营管理制度和“明厨亮灶”建设情况,听取学校食品安全保障、食品安全责任制度落实等情况介绍。调研组就存在的食品安全问题和风险隐患进行现场反馈并要求立即整改。罗凉清强调,要不断强化食品安全责任意识,把好采购、储存、加工、就餐及留样等各个关口,加强对从业人员的培训和教育,切实将校园食品安全工作落到实处,用责任心和爱心筑牢校园食品安全防线,呵护学生健康成长。

在花荄镇基层监管所和安州区市场监管局,罗凉清调研了基层监管所改革情况及食品安全追溯体系建设情况。他要求市场监管部门要加强食品安全全链条、各环节管理,深入开展学校及校园周边食品安全风险隐患排查,坚决杜绝校园食品安全事件发生。要不断创新食品安全监管手段,提升监管效能,加强信息化才队伍建设,采用云计算、大数据等技术,让食品由“传统监管”向“智慧监管”转型升级,构建食品安全监管新格局。

在随后召开的调研座谈会上,罗凉清肯定了绵阳市食品安全监管工作,听取了绵阳市相关部门、校方、家长代表、承包方、基层监管人员对加强学校食品安全监管和《四川省学校食品安全管理办法(征求意见稿)》的意见建议。他强调,食品安全无小事,校园食品安全事关社会安全稳定,市场监管部门要时刻把食品安全工作牢牢抓在手上、放在心上、扛在肩上,切实履行好部门监管职责,确保校园食品安全可控,保障广大师生用餐安全,为学生的健康成长营造良好的环境。他要求,调研组要在深入开展调研和广泛征求意见的基础上,进一步修改完善《四川省学校食品安全管理办法》。罗凉清表示,省市场监管局将大力支持绵阳创建食品安全示范市,一如既往支持绵阳经济社会发展。

绵阳市副市长赵迎春、绵阳市市场监管局局长陈兴刚等陪同调研。

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