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内蒙古兴安盟科右前旗大石寨检查冷冻冷藏等冷链食品市场

2021-03-02 16:14:56 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：李玥

摘要：近日，内蒙古兴安盟科右前旗大石寨市场监督管理所开展疫情期间冷冻冷藏等冷链食品市场专项整治工作。

中国食品安全网讯（内蒙古兴安盟科右前旗大石寨市场监督管理所付玉波）疫情防控期间，为切实加强新冠病毒通过冷冻冷藏等冷链食品输入风险，保障广大人民群众生命健康安全，大石寨市场监管所在全面防控情况下，突出对冷冻冷藏等冷链食品进行了专项检查工作。

本次检查以以进口冷链食品、野生动物及其制品、乳、肉、禽等节令冷链食品为重点品种，以大型商场超市、农村大集市场为重点单位，有针对性地开展食品安全监督检查工作。

监督食品经营者落实进口冷链食品“三专、三证、四不”的情况（即：专用通道进货、专区存放、专区售卖进口冷链食品；食品经营者严格查验检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明；要求经营者不得生产、加工、使用、销售无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的进口冷链食品）。

此次专项检查共检查商场、超市、商店28家，农村大集2处14家冷链食品经营摊位，饭店和熟食加工小作坊19家冷链食品使用单位，出动执法人员24人次。对5家索证索票不全，冷链食品储存不规范户下达了《责令改正通知书》。