摘要:2月24日,福州马尾区市场监管局组织开展元宵节食品安全检查暨食安创城督查。
中国食品安全网讯(记者朱定荣)2月24日,福州马尾区食安办主任、市场监管局党组书记、局长林毅带队开展元宵节前食品安全检查暨食安创城督查。
马尾区食安办主任、市场监管局党组书记、局长林毅(右一)在检查现场
林毅一行先后检查了名城中心85度C蛋糕店、万嘉便利店、墨林食品有限公司、中环永辉超市、八方云集餐饮店和星巴克咖啡店等。详细查看了食品生产经营单位疫情防控措施、环境卫生、进货台账、食品留样、餐具消毒等情况,并对前期创城督查中发现的问题整改落实情况逐一对照检查。
检查过程中,林毅要求,一是各生产经营单位要落实主体责任,牢固树立安全理念,依法依规把住质量关口,在做好疫情防控措施的同时,自觉维护食品安全。二是分局、各所要加大元宵节前食品生产经营单位的监督检查和督促指导,强化风险隐患排查,切实确保马尾区节日期间的市场经营秩序,巩固食品安全防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。三是要对照创城要求,对前期排查出的问题要建立问题清单,明确责任单位和责任人,实行对账销号。同时举一反三,避免类似问题重复发生。