中国食品安全网讯 中高考临近，南充市高坪区积极谋划，精心部署，加强监管，全力保障中高考期间餐饮食品安全。
连日来，该局组织执法人员对中高考设点的学校食堂、接待考生的饭店及学校周围的餐饮单位进行全面排查。重点对餐饮服务单位的持证及从业人员健康证明情况，食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况，原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度是否符合要求等情况进行检查。另外，该局还特别制作了《学生及家长告知书》，为考生考试期间食品安全保障提出建议。
据了解，中高考期间，该局还将严格执行24小时值班制度，密切关注区内餐饮服务食品安全状况，并实行定人定岗定责，畅通信息反馈渠道，全面护航“中高考舌尖安全”。（陈瑷 程伯全 张俊供）
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