中国食品安全网讯（嵇国强 记者 戴正聪） 端午节即将到来，粽子和绿豆糕就成了商场、超市和农贸市场的热销食品。而按杭州的习俗还要吃“五黄”，即黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄酒、咸鸭蛋等。为加强食品安全监管，针对市民关心的端午节令食品和五黄产品，杭州市市场监管局提前部署，开展了粽子、绿豆糕、黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄酒、咸鸭蛋等食品的专项抽检。
本次专项抽检在浙江永辉超市有限公司、杭州远洋乐堤汇分公司、杭州外海家友超市有限公司蕙兰雅路店、杭州联华华商集团拱墅世纪联华超市有限公司丰庆路店、杭州欧尚超市有限公司、萧山区浙江新农都物流中心、杭州陆家圩农贸市场、杭州华丰农贸市场等11家超市、批发市场、农贸市场，共抽取了粽子、绿豆糕、黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄酒、咸鸭蛋共计36批次，按照国家标准主要检测理化指标、农药残留、防腐剂、色素以及非法添加物质等安全性指标。经检测,市本级抽检的36批次食品均合格，总体情况良好。
杭州市市场监管局工作人员就如何选购和正确食用粽子提出建议， 一要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。购买真空包装的粽子。二要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。三是食用时若感到口味不正，不要食用。四是食用粽子应注意适量，不要一次大量进食，以免造成消化不良。对于糖尿病人等特殊人群，可以根据身体情况选择适合的品种。另外，工作人员建议消费者去正规超市、农贸市场、商店或者副食品店购买粽子、绿豆糕和五黄产品，切勿贪图方便购买“三无产品”。
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