摘要：2月23日，安徽省六安市市场监督管理局组织开展春季学校食堂食品安全检查。
中国食品安全网讯（六安市市场监督管理局 武磊） 2月23日,六安市市场监管局联合教育局，对金安区、裕安区检查指导常态化疫情防控条件下春季学校食堂食品安全工作。金安区局、裕安区局市场监管、教育等部门分管负责人陪同检查。
检查组一行随机检查了毛坦厂中学东部新城分校、双河中学、裕安中学、第九中学等学校食堂。详细了解春季开学后，学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况，重点查看学校食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合要求。通过检查发现，大部分学校能够认真落实食品安全主体责任，在开学前组织开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患。但也有个别学校食堂存在从业人员健康证明超过有效期、晨检记录不规范、“三防”设施不全、墙顶破损脱落、食品留样不规范等问题。对存在的问题，检查组下达了问题清单，要求相关单位一周内整改到位。整改不到位的，将依法立案查处。检查组要求，学校食品安全工作务必高度重视，充分落实食品安全主体责任。一要认真开展食品安全自查，对环境卫生及加工用具、餐具等进行全面清洁消毒到位；二要加大资金投入，做好经营场所和设施设备的更新、维护和管理；三要严格疫情防控，把好从业人员健康关口，从业人员必须持有效健康证明上岗。四要严格落实监管责任，各县区市场监管部门要联合教育、卫健、公安等部门对辖区内学校食堂（含幼儿园）要逐一进行全面排查，列出问题清单，立即改改到位，督促学校食堂落实食品安全制度，确保师生用餐安全；五要加强宣传，倡导文明用餐，制止餐饮浪费。
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