中国食品安全网讯 一年一度的中高考即将来临，为了确保广大考生食品安全，营造舒适放心的食品安全环境，近日，隆林各族自治县市场监督管理局执法人员开展了学校食品安全监督检查。
执法人员深入各考点学校食堂及周边食品经营单位，重点检查经营许可资质、场所环境卫生、从业人员健康证、食品原料采购查验、加工操作关键环节，以及学校食堂餐饮具清洗消毒及食品留样管理、食品销售环节索证索票、食品储存、有无过期、变质食品等情况，督促食品经营者严格落实食品安全管理制度，确保学校及学校周边超市、小卖部不存在销售无生产厂家厂址、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，无过期和变质食品。对检查中发现的倾向性、苗头性问题，采取有效措施及早解决，将隐患消除在萌芽状态。
在检查过程中，执法人员还向食品经营单位宣传法律法规知识，提高食品经营从业人员的法律意识和安全意识，督促经营单位履行主体责任，确保广大考生吃得安全、吃得健康、吃得放心。（张为知 朱建新）
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