摘要：近日，河北省邯郸市市场监督管理局组织开展两会期间食品安全监管，深入开展食品安全风险隐患大排查。
中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉） 邯郸市市场监管局切实加强春节及全国两会期间食品安全监管，深入开展风险隐患排查整治，确保广大消费者饮食安全。
周密部署严监管。制定《关于加强春节及全国两会期间食品安全工作的通知》，统筹安排，周密部署，明确要求加强舆情核查处置、开展暗访督查和严格监督检查，落实监管责任，细化任务分工，做到了责任到位、措施到位、落实到位，严防区域性、系统性风险，切实保障春节及全国两会期间食品安全。
全面排查防风险。深入开展食品安全风险隐患大排查，截至目前，已检查食品销售单位2691家次、食用农产品销售者994户次、集中交易市场32家次、餐饮服务单位1858家次、食品“三小”120户次，下达责令改正通知书147份。同时，加大执法办案力度，严厉查处无证无卡经营、销售不合格和过期变质食品、制售“山寨”食品等违法违规行为，查处违法案件2起。
督查暗访促规范。制定《春节及全国两会期间食品销售环节暗访督查方案》《农贸市场疫情防控工作督导方案》，明确暗访督查重点，督促企业严格落实主体责任，市局已暗访督查食品经营单位、农贸市场50余家，发现食品贮存不规范、疫情防控措施落实不到位等问题隐患21处，全部依法依规整改和处置到位。
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