摘要：近日，安徽省合肥市长丰县市场监督管理局组织开展春季开学校园食堂食品安全检查工作，共计检查各类学校食堂82家。
中国食品安全网讯（长丰县市场监督管理局 方玲玲） 2021年春季开学之际，长丰县市场局切实提高政治站位，充分认识校园食品安全工作的重要性，及时、全面开展春季开学校园食堂食品安全检查工作，严守校园食品安全底线，为保障2021年春季学期顺利开学提供食品保障。
全县15个属地市场监管所，紧锣密鼓全线铺开为期一周的专项监督检查工作，严把食材关、卫生关、人员关、管理关“四道关口”，督促排查食品原材料、餐饮用具清洗消毒、人员健康彻底排查、全面启动“智慧监管”平台日常录入等工作，确保过期变质原材料100%清理，卫生隐患100%清零，人员健康100%保障，消毒留样100%落实，检查问题100%整改，智慧平台100%使用，以工作“六个百分百”夯实安全基础。截至目前，全县检查中小学、幼儿园（含看护点）学校食堂共计82家，发现问题24项，均已整改到位。
春季开学食品安全保障工作仍在有序进行中，长丰县市场局将持续围绕安全主题，抓住监督主线，紧盯供餐主体，践行监管主责，为校园食品安全保驾护航，助力全县师生一路“犇”驰。
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