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北京节后市场蔬菜供应充足、价格稳定

2021-02-22 10:16 来源:北京日报 编辑:吕可意
摘要:新发地市场董事长张玉玺表示,新发地蔬菜上市量同比增加近一倍,节后蔬菜日供应量连续超2万吨,价格稳定。

  

节后的新发地市场已恢复忙碌。21日记者从新发地市场获悉,市场内6500余名商户已全面复工,春节后蔬菜日供应量连续超过2万吨,比去年同期增加近1倍,蔬菜加权平均价也降到每公斤3.36元,节后市场蔬菜供应充足、价格稳定。

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图片来源 视觉中国

在新发地市场西红柿经营区,一条通道两侧是整整齐齐的货车,每辆货车前都摆放着几箱西红柿,供进货商挑选。商户段灵芝的西红柿来自山东,春节期间,她一直留守市场。“每斤一块四、一块八,这几天销量快速回升,价格比去年低多了,去年这时候能到五块钱左右。”来自黑龙江的商户曹德海也有同感,他的西红柿来自四川,售价在每斤1.5元左右。“春节期间每天进一挂车,30吨,比往年多,销得还成,就是今年卖不上价!”

新发地市场董事长张玉玺介绍,西红柿价格今年确实很低,以2月19日为例,西红柿批发价格为每公斤3元,去年是10.1元,下降70.3%。主要原因是去年西红柿价格高,农民大量种植西红柿,供大于求。2月19日蔬菜加权平均价为每公斤3.59元,去年同期为2.96元,拉高蔬菜加权平均价的主要是大葱、冬瓜、红薯、胡萝卜、扁豆、香菜等几个品种。例如大葱,去年同期供应量为700吨,今年只有200吨,减少71%,批发价格也从去年的每公斤3元左右增加到今年的每公斤10元左右。冬瓜去年同期的供应量为850吨,今年只有 70吨,供应量减少92%,价格从去年的每公斤1.6元上涨到今年的每公斤6.4元。但大白菜、芹菜、茄子、西红柿、黄瓜、豆角、土豆、姜、蒜、西葫芦、菜花等的平均价格都比去年同期低。

响应留京过年号召,新发地市场5800余名商户选择留守市场保供,节后,市场6500多名商户已基本全面返岗,商户们的积极复工使市场蔬菜供应量快速攀升。新发地市场统计数据显示,大年初一市场蔬菜上市量为1.5万吨左右,初八以来新发地市场蔬菜上市量都超过了2万吨,昨天更是达到了2.19万吨,与往年同期相比增加了近一倍。蔬菜的加权平均价也从正月初二的每公斤4.68元,降到昨天的每公斤3.36元。

张玉玺介绍,今年气候条件好,在南方蔬菜丰收的同时,北方因为光照充足,设施蔬菜长势好,供应量也将增加,节后市场蔬菜供应量将保持充足状态,蔬菜价格稳定。

新发地市场猪肉批发大厅也已恢复交易,猪肉价格稳中有降。目前,猪肉上市量已超800头,批发价格从节前的每公斤37.5元至43元下降到每公斤25元至34元。(孙颖

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