摘要:近日,安徽省合肥市市场监督管理局多举措强化春节期间学校食堂安全检查,切实提高疫情防控实效。
中国食品安全网讯(合肥市市场监督管理局 王丽娜) 在春节即将到来之际,合肥市市场监督管理局针对当前疫情防控形势下,有部分学校学生就地过年,春节期间学校食堂仍在经营的现状,进行专项监督检查,积极加强春节期间仍在经营学校食堂的监管。
2月初,市局统一部署关于加强对2021年春节期间仍在经营的学校食堂食品安全监管工作,要求各县(市)区、开发区市场监督管理局要摸清辖区内在春节期间仍在经营的学校食堂情况,对辖区内在2021年春节期间仍在经营的学校食堂开展专项检查,检查覆盖率要达到100%,对排查出的风险点及时督促学校立即整改到位,提高学校食堂食品安全主体责任意识和防疫意识,按照疫情防控总体要求,倡导就餐间隔一米以上,鼓励实行分餐制(以盒饭形式提供),有条件的学校可以实行打包送餐制等,切实加强食品安全管理,提高疫情防控实效。
检查现场
经统计,全市共计十四所高校食堂春节期间继续给学生提供餐饮服务。2月9日,合肥市市场监督监管局随机抽查了一所高校食堂,发现整体情况较好,对于制度未及时更新等问题,执法人员已现场要求学校食堂立即完善,确保春节期间营业服务不打烊,食品安全有保障。