摘要：2月9日，安徽省合肥市长丰县杨庙镇市场监管所组织开展食品安全隐患排查行动，规范春节期间食品市场经营行为。
中国食品安全网讯（长丰县杨庙镇人民政府 王宏胜 经丰） 随着新春佳节的即将到来，食品消费进入了高峰期，为有效保障春节期间广大群众食品安全，2月9日上午，杨庙镇食安办组织杨庙市场监督管理所开展食品安全隐患大排查行动，确保春节期间食品安全。
此次排查以辖区内各商店、超市、农贸市场、小作坊加工场所等为重点，以果类、糖类、酒水、米面油、散装食品、卤制品、豆制品、肉和肉制品以及进口食用农产品等群众需求量大的品种为重点，对其进货来源、产品质量、保质期限、卫生环境等方面进行全面检查，同时加强对腌制仔猪产品的隐患排查力度，重点排查市场是否存在采销售病死、来源不明、以及 “两证”不全的腌制仔猪产品的违法违规行为,严防不合格腌制猪肉产品流入市场。检查中，执法人员要求经营者严格落实食品安全、疫情防控主体责任，把食品安全放在首位，做到守法、诚信经营。
通过检查，进一步消除了食品安全隐患，规范了春节期间食品市场经营行为，杜绝了不安全、不合格的食品流入，为全镇人民群众度过一个欢乐祥和的春节提供了有力保障。
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