中国食品安全网讯(黄月花 记者朱定荣)为贯彻落实《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》(以下简称“规定”)要求,提升餐饮服务食品安全保障水平,宁德市多措并举强化餐饮单位从业人员佩戴口罩监管。
强宣教,促落实。1月21日省人大常委会表决通过“规定”后,市、县两级市场监管部门统一部署,采取线上线下并举的方式进行宣传,线上通过微信公众号、新闻媒体、监管微信群等媒介发布宣传信息,线下通过召开动员会、发放宣传单、宣传车语音播报、监管现场面对面宣教及倡议志愿服务行动等方式对“规定”施行时间及内容进行宣传。截至目前,全市共召开动员会15场,出动宣传车8部,发放宣传单9163份,发布宣传信息68条,张贴宣传海报5743张,发送宣传信息20万条。
抓监管,促规范。2月1日起,宁德市市、县两级市场监管局结合春节食品安全和疫情防控工作,采取划片区网格化监管的方式,开展餐饮单位从业人员佩戴口罩专项监督检查,检查中对未按要求佩戴口罩或佩戴不规范的情况,逐一进行面对面宣教,劝导餐饮从业人员认真学习“规定”内容,充分认识佩戴口罩的重要性,并下达《责令整改通知书》要求其立即整改到位。截至目前,全市出动执法人员1009人次,检查餐饮单位4878家,下发整改意见书968份,面对面宣教2346人次。
严惩处,促提升。规定实行以来,各县(市、区)市场监管局制作了专项《当场处罚决定书》,对检查发现不按要求佩戴口罩拒不改正的违法行为坚决予以处罚,同时畅通投诉举报渠道,做到有举报有查处有反馈。2月2日下午,福鼎局开出了宁德市首张“未佩戴口罩”罚单,其他各县(市、区)局也陆续开出《行政处罚决定书》。截至目前,全市累计查处352家违规餐饮单位,下发行政处罚决定书352份。