摘要：近日，北京市丰台区市场监督管理局积极倡导消费者年夜饭使用公筷公勺，践行光盘行动，培育文明用餐的新风尚。
中国食品安全网讯（车依霖）年关将至，年夜饭成了热词。今年在特殊情况下的年夜饭，消费者该如何健康饮食呢？为做好年夜饭食品安全保障工作，培育文明用餐的新风尚，近日，丰台区市场监督管理局积极倡导消费者年夜饭使用公筷公勺，践行光盘行动，降低“病从口入”的风险。
“公筷公勺，分餐分食”，文明餐桌健康你我
2021年2月9日上午，记者跟随执法人员先后来到宝燕壹号商场、西铁营万达广场开展检查，现场看到餐桌上公筷公勺在规格、色彩、材质、标注等方面，均与私筷私勺有明显区分，每个餐桌上都放置着比普通筷子稍长的公筷，旁边还配有不锈钢勺子。“白色较长的是公筷，深色较短的是私筷，服务员在上菜时会主动引导，提醒顾客使用公筷公勺，倡导文明用餐。” 宝燕壹号餐厅负责人表示，目前餐厅已经配备了100多副公筷公勺，保证顾客在年夜饭时有足够公筷公勺可用。
温馨提示
围桌合食，一人一筷，是中国人的饮食习惯。但交箸换盏间，也存在着一定的健康隐患。执法人员在此提示广大消费者，为了降低病从口入的风险，让您的年夜饭吃得更放心，一定要记得用公筷公勺哦！
春节期间，丰台区市场监督管理局将持续加强餐饮行业监管力度，督促餐饮服务者规范行为，为辖区消费者的饮食安全保驾护航。
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