中国食品安全网讯(翟丹 记者李甜甜)新春佳节将至,为保障广大人民群众度过一个平安、祥和的节日,天津市南开区市场监管局体育中心街市场监管所开启“年关守护”模式,全员上阵,围绕食品药品经营、重点民生商品价格及疫情防控工作,全力保障春节期间市场秩序平稳有序。
检查现场
守护百姓“舌尖安全”
在食品销售环节,以超市卖场、便利店、食杂店为重点检查对象,对节前畅销的节令食品展开风险隐患排查,督促食品经营者自觉履行进货查验、索证索票等各项主体责任。在餐饮服务环节,结合疫情防控工作和春节期间消费需求,要求餐饮经营者特别是承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位,严格执行《餐饮食品安全操作规范》,加强对从业人员健康管理和菜品制作过程控制,严防群体性食品安全事件。鼓励餐饮经营单位积极推动“光盘行动”“公勺公筷”,引导消费者适量点餐,健康饮食。在药品零售环节,突击检查辖区药店处方药销售和执业药师在岗服务情况,要求药品经营单位持续做好退热、止咳、抗病毒和抗菌素类药品实名购买登记报告制度,持续发挥“哨点”监测作用。截至目前关停违规经营药店1家。
压实防疫“四方责任”
督促辖区内各类经营主体认真落实测量体温、健康码核验、规范佩戴口罩及环境消杀等日常防控举措。加强对海鲜水产品、车厘子等进口食用农产品的安全检查,严格监督进口冷链食品经营单位落实“四专”管理,执行“五不准”要求。指导相关经营单位做好天津市进口冷链食品追溯平台数据录入工作,动态掌握离职离岗从业人员及停售停业单位原从业人员相关信息,切实落实“人”“物”同防。
检查现场
维护市场经营秩序
按照南开区市场监管局价监科要求,通过在辖区内超市、菜市场等重点场所张贴《价格诚信倡议书》,引导经营人员签署《价格自律承诺书》等形式,指导经营者做好明码标价、规范经营行为,切实保障群众拎稳“菜篮子”,守好“钱袋子”。同时加强对名优白酒、防疫物资和节庆用品等商品价格及产品质量监督检查工作,着力维护节前良好市场经营秩序,为百姓营造安全放心的消费环境。