摘要：自《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》实行以来，厦门市海沧区多家餐饮单位从业人员“不戴口罩”被罚。
中国食品安全网讯（邱伟东 郑振坤 记者陈家华）“你好，请规范佩戴口罩。”今年2月1日《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》正式生效以来，海沧区新阳市场监督管理所工作人员在日常检查期间，发现新阳悦实广场商圈仍存在部分餐饮从业人员未规范佩戴清洁口罩。对此，新阳市场监督管理所也及时调整日常监督检查的内容，第一时间组织开展专项检查。
某餐饮店后厨工作人员未佩戴口罩
“你单位存在个别工作人员未规范佩戴清洁口罩的问题，违反《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》。依据该规定，现对你单位处以50元罚款。”这是该规定颁布以来海沧区开具的针对此类问题首份《行政处罚决定书》。此次专项检查，新阳市场监督管理所共对梓龙欣小吃店等5家餐饮单位从业人员未佩戴口罩的行为进行当场处罚，下达责令改正通知书20余份。
《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》的出台，不仅出于食品安全考虑，也呼应当前最突出的疫情防控工作需要，从餐饮人员佩戴口罩这件小事入手，以小处破题，扎密扎牢食品安全防护网。罚款不是目的，而是希望以罚促改，警醒涉事单位和个人、提醒其他餐饮服务经营者和从业人员，要落实疫情防控主体责任，规范佩戴口罩，履行法定义务。
同时，市场监管部门也呼吁广大市民朋友参与进来，提醒餐饮从业人员规范佩戴口罩，也可向市场监管部门反映此类问题，通过广泛参与、社会共治，共建国家食品安全示范城市，共卫“舌尖上的安全”。
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