中国食品安全网讯（杨继各 韩静） 为进一步做好“双节”期间全市食品安全监管工作，2月8日，漯河市政府食品安全办召开学校集体用餐配送食品安全管理集中攻坚会。临颍县、舞阳县、源汇区、郾城区、召陵区、经济技术开发区食安办主任和市教育局、市市场监管局、市卫健委、市公安局负责人，以及20家关联学校分管副校长、11家学校集体用餐配送单位经理参加会议。该市市委教育工委副书记、市教育局党组副书记孙洪义和市市场监管局党组成员、副局长马强华分别对学校寒假期间学校和校外集体用餐配送单位食品安全风险自查、隐患整改、质量提升相关工作进行安排部署。会议进一步安排了春节期间食品安全宣传“五进”活动。
会议现场
会议听取了各县区贯彻落实《漯河市学校集体用餐管理实施办法（试行）》和市委办、市政府办《关于切实规范食品安全突发事件信息报送的通知》精神情况，以及学校和校外集体用餐配送单位对照《漯河市学校集体用餐管理实施办法（试行）》列明的食品安全正负责任清单，前期自查出来的具体问题和春季学校开学采取的具体工作措施。
会议现场
会议安排该市市场监管局专业人员对参会校长和校外集体用餐配送单位经理进行《河南省集体用餐配送单位食品安全监管指南》集中培训。培训活动结束后，市教育局负责人、市市场监管局负责人分别对参会学校和校外集体用餐配送单位依法约谈。
“学校集体用餐配送作为新兴业态，发展势头较猛。但部分校外集体用餐配送单位目前在食品安全风险管控、配送制度建设、精细化管理等方面还存在诸多需要改进的地方；部分关联学校存在模糊认识，对集体用餐配送食品安全工作领导不力、监督不力等。”该市市政府食品安全办、市市场监管局主要负责人张炜说：“我们利用寒假学校集体用餐配送业务暂停的有利时机，通过组织开展1个月的集中攻坚活动，督促学校和校外集体用餐配送单位严格自查整改，守牢食品安全法律底线，扛实食品安全主体责任，强化政府属地责任、部门主管责任和监管责任，努力消除食品安全风险隐患，防止春季学校开学发生系统性、区域性食品安全风险，确保全市食品安全大局稳定。”
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