安徽阜南县市场监管局多措并举做好“年夜饭”及春节期间餐饮食品安全监管-市县新闻-食安安徽-中国食品安全网

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安徽阜南县市场监管局多措并举做好“年夜饭”及春节期间餐饮食品安全监管

2021-02-08 11:58:47 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：李玥

摘要：近日，安徽省阜南县市场监督管理局多措并举做好“年夜饭”及春节期间餐饮食品安全监管，强化食品安全风险排查，严防食品安全事故的发生。

中国食品安全网讯（阜南县市场监督管理局韩松松） 2021年春节即将来临，为进一步加强节日期间餐饮食品安全监管，确保人民群众过上一个欢乐祥和的春节，安徽阜南县市场监管局多措并举做好“年夜饭”及春节期间餐饮食品安全监管工作。

明确监管重点，强化监管责任。该局根据节日期间食品消费特点，深入推进“两节”打假专项行动，加强餐饮服务环节的监管，对大中型餐饮单位、农家乐等人员集中餐饮场所进行检查，以承办年夜饭和集体聚餐等集中用餐单位为重点单位，强化食品安全风险排查，严防食品安全事故的发生。

强化宣传教育，营造浓厚氛围。该局结合“两节”打假专项行动，充分运用媒体、广播和微信公众号的宣传作用，采取多种形式，加大宣传力度，及时发布食品安全消费提示，提高广大群众的食品安全意识和自我防范能力，引导公众正确消费，努力营造人人关注、人人参与食品安全的良好社会氛围。

落实责任，加强应急值守。严格执行节假日期间应急值守制度，及时受理核查群众举报投诉，切实强化食品安全突发事件应急处置。