摘要：2月1日，安徽省颍上县县长窦灿辉带队调研食品安全和疫情防控工作，重点查看商超冷链食品区域。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全办公室 解辉） 2月1日，颍上县县委副书记、县长窦灿辉带队到颍上易购大卖场调研检查冷链食品安全和疫情防控工作。县直有关部门主要负责同志陪同调研。
县长窦灿辉现场在易购大卖场调研检查相关台账资料
县长窦灿辉在易购大卖场就冷链食品安全监管工作提出严格要求
商超是冷链食品监管的重点场所，是疫情防控的重点区域。窦灿辉要求，要严格冷链食品安全监管，落实好进货查验、索证索票制度，认真做好冷链食品追溯管理和检测工作。要加强内部人员管理，加大宣传氛围，引导消费者自觉增强防护意识，严格保持“1米线”社交距离，避免造成人员聚集情况发生。下一步要进一步完善食品安全、疫情防控等各项措施，营造安全放心的消费环境，保障广大群众身体健康和生命安全。
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