摘要：近日，安徽省阜阳市临泉县市场监管局庙岔市场监管所积极开展冷链食品疫情防控检查，要求经营者履行好相关义务。
中国食品安全网讯（临泉县市场监管局庙岔市场监管所 李倩倩） 进一步加大冷链食品监测防范力度，切实筑牢疫情“外防输入”防线，加强人物同防，严防疫情由物输入，临泉县市场监管局庙岔市场监管所积极开展冷链食品疫情防控检查。
执法人员按照“全覆盖、无死角、无遗漏”的原则，对全镇中大型超市、水产店等地方开展地毯式排查。检查重点场所是冷藏冷冻食品经营户、超市等销售有冷冻食品的经营场所。检查过程中执法人员查看了在售冷冻冷藏食品的生产厂家、场址、生产日期以及是否履行索证索票义务等情况，并要求经营者履行好相关义务，做食品查验、经营场所消毒杀毒工作。
执法检查过程
执法人员在检查时表示，会继续督促经营户严格执行冷链食品检验报告、核酸检测和索证索票制度，确保进货产品来源可溯、去向可查、质量可靠。同时将进一步加大排查力度，严查严控，不留死角，全力维护人民群众生命安全继续开展检查，严防相关产品流入市场，保障人民群众身体健康安全，确保新冠肺炎疫情防控工作落实到位。
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