5月20日—27日,遂宁市市场监督管理局党组成员、副局长赵嗣兵对全市食品生产安全监管工作进行调研。市市监局食品生产监管科相关人员陪同调研。
调研期间,赵嗣兵深入全市7个县(区、园区)一线,实地察看了阿宁食品、四川五斗米食品、滋宁科技、雅客食品等10余家生产企业生产加工环境、原料库、生产车间、成品库,检查了原料进货查验、生产记录、产品检验等情况,听取了企业负责人关于企业质量安全控制、生产经营管理、发展思路、存在的困难和问题的汇报,并就保障食品质量安全、加快企业发展等方面与县区市监局、基层监管所和企业进行了座谈。
赵嗣兵指出,食品安全直接关系人民群众身体健康,是关乎国计民生、建设和谐社会的大事,全市食品生产企业一定要狠抓生产过程各环节质量管控,为全市食品生产企业发挥示范引领作用。
赵嗣兵要求,一是企业要牢固树立食品安全就是企业生命线的责任意识,严格落实食品安全主体责任,按照法律法规标准的要求规范生产,确保食品质量安全;二是要建立健全现代企业管理制度,创新生产经营思路,加强人才引进,提升研发能力,切实提高产品的竞争力;三是要严格落实习总书记“四个最严”的指示,认真履职尽责,严格日常监管,坚决守护食品安全“红线”,切实维护老百姓舌尖上的安全;四是县(区、园区)市场监管部门要积极主动服务企业发展,加强政策咨询和技术指导,在强监管、控风险的同时,助推企业高质量发展。