中国食品安全网讯 为整顿规范冷冻肉品市场秩序，严防走私冷冻肉品和未经检疫或检疫不合格肉类冻品流向餐桌，近日，龙州县市场监督管理局组织开展冷冻肉品专项检查行动。
该局执法人员深入辖区内的农贸市场、超市、学校食堂、西餐厅、大中型餐馆餐、冷冻仓库等经营场所，主要检查其是否取得营业执照、食品经营许可证、健康证等相关证照；经营场所的环境卫生；冷冻肉品的购进渠道是否合法，是否超过保质期，查验供货方的相关合法资质证明是否一致，是否具有相应的检验检疫合格证明材料，是否存在掺假售假，销售病死、毒死或死因不明的冷冻肉及其制品等违法违规行为。同时，督促经营者健全和完善冷冻肉进货检查验收、进销货台账、日常管理、不合格肉类下架退市以及重大肉类疫情、疫病报告等制度，发现来源不明冷冻肉品要主动向市场监管部门报告有关情况，保证生产经营的肉品可追溯源头。（李秋萍）
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们