摘要：近日，安徽省铜陵市义安区市场监管局组织开展春节食品安全专项监督抽检工作，此次所抽各类食品40批次全部合格。
中国食品安全网讯（铜陵市义安区市场监督管理局 焦晟） 春节将至，为确保节假日期间食品安全，营造和谐、安全、放心的食品消费环境，安徽省铜陵市义安区市场监管局以酒类、肉制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用油、油脂及其制品、调味品、速冻食品等节日热销食品为重点对象，开展元旦春节食品安全专项监督抽检工作。
此次专项抽检围绕春节期间食品消费特点，坚持以发现食品安全问题为导向，覆盖农贸市场、城区消费集中区、乡镇等区域。在抽检的同时，该局市场监管执法人员还重点检查食品经营主体证照是否齐全，是否严格执行进货查验、索证索票制度，是否超范围超限量使用食品添加剂等相关内容，并针对现场检查情况提出整改要求，在规定期限内整改到位。截至目前，此次专项抽检行动共完成各类食品40批次，其中肉制品3批次、淀粉及淀粉制品4批次、调味品4批次，食用油、油脂及其制品4批次、炒货食品及坚果制品8批次、速冻食品8批次、糕点4批次、酒类5批次。经第三方检测机构检验，此次所抽各类食品40批次全部合格。
下一步，该局将加强春节期间食品安全监管力度，持续开展食品安全监督检查，督促各类商户落实食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，同时也提醒广大消费者增强食品安全意识，科学选择食物，合理健康饮食。
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