摘要:海安市食安办及时加强社区卤菜生产经营点管理,督促卤菜生产经营点店主和从业人员认真落实疫情防控责任和义务,增强防范意识。
中国食品安全网讯(徐松明)根据南通市疫情防控指挥部通知要求,海安市食安办及时加强社区卤菜生产经营点管理,落实卤菜生产经营点人、物防控要求。
开展摸底登记。由区镇街道牵头,会同市场监管分局督促指导村(社区)食品安全信息员和网格员对卤菜生产经营点进行全面摸底、登记造册。督促商家按要求下载南通百通APP,在《南通市进口冷链食品申报追溯系统》中如实填写申报信息。
强化宣传引导。各区镇街道在摸底排查过程中,积极做好进口冷链食品安全宣传引导工作,要求卤菜生产经营点采购取得集中监管仓出库证明的冷链食品原料。督促卤菜生产经营点店主和从业人员认真落实疫情防控责任和义务,增强防范意识,主动做好自身疫情防护措施,定期开展核酸检测,尽早接种新冠疫苗。
加强监督管理。部署要求市场监管部门加大卤菜生产经营点的检查力度,防止来源不明、票证不全的进口冷链食品流入市场。联合卫健、公安等部门,重点对群众投诉举报集中、流动性大的生产经营点进行联合检查,严厉打击涉进口冷链食品违法犯罪活动。