中国食品安全网讯(刘志斌) 近期,郑州市市场监督管理局组织粮食加工品、调味品、罐头、速冻食品、蔬菜制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食盐、餐饮食品及食用油、油脂及其制品12大类食品监督抽检,共抽检500批次样品,抽样检验项目合格样品480批次,不合格样品20批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:
不合格产品情况
1.郑州经开区外国语女子中学经营的1批次花椒,铅(以Pb计)检出值为9.45mg/kg,标准规定为≤3.0mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。
2.河南农业职业学院桃源餐厅自制的1批次油条,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为412mg/kg,标准规定为≤100mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。
3.郑州工商学院(十伙)自制的1批次卤鸡腿,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.0486g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为河南宜测科技有限公司。
4.河南农业大学学生一食堂自制的1批次油炸花生米,黄曲霉毒素B1检出值为108.55μg/kg,标准规定为≤20μg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。
5.河南农业大学学生二食堂使用的1批次汤碗,大肠菌群检出/50cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
6.中牟县东风路幼儿园新圃分园食堂使用的1批次盘子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.034mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
7.河南农业大学使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.058mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
8.河南农业大学使用的1批次方盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.041mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
9.郑州市郑东新区白沙中学使用的1批次盘子,大肠菌群检出/50cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
10.郑州市郑东新区白沙中心幼儿园使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.039mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
11.河南职业技术学院东湖畔食堂经营的1批次豆腐,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为207mg/kg,标准规定为≤100mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。
12.郑州经开区九龙腾飞幼儿园使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.077mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
13.郑州国庆中学使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.067mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
14.中牟县姚家镇春岗幼儿园食堂经营的1批次粉丝,铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为384mg/kg,标准规定为≤200mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。
15.河南司法警官职业学院使用的1批次碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.058mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
16.中牟县平安路学校食堂自制的1批次油炸花生米,,黄曲霉毒素B1检出值为90.34μg/kg,标准规定为≤20μg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。
17.河南中医药大学杏苑餐厅一楼使用的1批次盘子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.045mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
18.河南中医药大学杏苑餐厅一楼使用的1批次碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.023mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
19.郑州经开区好孩子幼儿园使用的1批次小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.061mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
20.中牟县大孟镇中心幼儿园食堂使用的1批次杯子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.029mg/100cm²,标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求金水区、郑东新区、经开区、中牟县市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。