摘要：1月28日，安徽省太和县委常委、副县长胡允凯调研指导春节和疫情防控期间食品安全工作。胡允凯强调，要突出抓好进口冷链食品人物同防，有效切断疫情传播途径。
中国食品安全网讯（太和县市场监督管理局 吴永献） 在春节来临之际，1月28日上午，太和县委常委、副县长胡允凯先后前往太和县进口冷链食品集中监管仓、超市、农贸市场等，调研指导食品安全和疫情防控工作。县市场监管局局长王亚民、党组成员王鹏林陪同检查。
在太和县进口冷链食品集中监管仓，胡允凯与工作人员亲切交谈，了解监管仓工作开展情况，实地查看了监管仓证件查验、货物外包装消毒、核酸检测采样情况，并对监管仓工作流程和人员防护提出具体指导意见。在大润发超市、国泰路农贸市场，检查佩戴口罩、测量体温、安康码查验等疫情防控措施落实情况，并详细了解货源储备、进货渠道、物价稳控和食品安全日常监管情况。
胡允凯强调，一年一度的新春佳节即将来临，春运已经开始，食品销售和消费进入旺季，新冠肺炎疫情防控形势依然严峻复杂，扎实做好疫情防控和食品安全工作尤为重要。要增强责任意识、担当意识，做到精准防控，突出抓好进口冷链食品人物同防，有效切断疫情传播途径；要严把食品安全质量关，保障市场供应，稳控物价，为群众提供安全、放心的食品和消费环境。
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